滋阴润燥吃银耳 沙棘银耳汤 降脂健胃滋阴润肺 -

发表日期:2020-10-17 | 来源:养生饮食禁忌

2016年04月07日21:57 编辑:老中医

  

降脂健胃沙棘果

  沙棘果异称醋柳果、沙棘、酸刺子、沙枣。沙棘果为胡颓子科植物沙棘的果实,主要分布于四川、云南、西藏等省市。9~10月果实成熟时采收,鲜用或晒干常年备用。

  其次还含有蛋白质、糖、黄酮类成分、花色素、儿茶精、多种矿物质等化学成分。中医认为沙棘果味酸、涩,性患上癫痫病要用什么样的治疗方法呢?温,归肺、肝、胃经,具有止咳化痰、健胃消食、活血散淤之功效,适应于治咳嗽痰多、胃痛、消化不良、胃溃疡、皮下出血、月经不调、咽喉疼痛、经闭等病症。现代医学科学研究表明,沙棘果能明显提高细胞免疫和体液免疫功能;沙棘汁对造血细胞有促进作用,可降低全血黏度,有降血脂作用,并能抗血栓形成;其汁还能有效阻断N亚硝基化合物在大鼠体内合成及诱癌,由此有抗肿瘤和防癌作用。

  1、沙棘藕糊

  原料:沙棘果250 g,藕粉70 g,糖精少许。

  制作:沙棘果去杂洗净,榨汁澄清,滤出清汁,渣留用;净锅内放沙棘果渣熬6分钟,过滤后,加入糖看癫痫病长春哪家医院好精、沙棘果汁水烧沸,下藕粉烫成糊,起锅即成。

  贴心咛嘱:降脂消淤,止血健胃,清热止咳。

春天气候干燥,人们会出现口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等症状,可应用银耳等具有滋阴润燥功效的食物或中药来进行防治。下面介绍几个食疗方及验方:

  1.银耳粥:银耳10克,大米50克,将银耳水发洗净,切碎与米同煮为粥食用,有滋阴润肺、养胃强身的作用,适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管者食用。

  2.百合银耳粥:鲜百合50克,银耳10克,大米100克。将百合洗净切碎,银哪家癫痫病医院好耳用温水发开后,洗净切碎,与大米同煮为粥。百合,味甘性微寒,有养阴润肺、清心安神的功效;银耳,味甘淡性平,有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾。三者同煮为粥,具有润肺养阴、健脾生津的作用。

  3.银百秋梨羹:银耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤,有滋阴润燥、止咳化痰的功效,适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。

  4.中老年人因秋燥引起的干咳痰少等症。银耳10克,百合5克,北沙参5克,冰糖适量,有滋阴润肺、止咳化痰的功效。或银耳10克,应该如何治疗癫痫甜杏仁10克,川贝母5克,冰糖少许,有润肺止咳的功效。

  服用方法:将诸药水煎2次,合并药液,服前加冰糖少许,早中晚服用。

  5.中老年人体质虚弱,口燥咽干,失眠多梦等。银耳10克,龙眼肉10克,大枣5枚,冰糖少许,有滋阴养血、益气安神的功效。

  服用方法:用温水将银耳发开,切碎,龙眼肉及大枣洗净切碎,加冰糖少许,放碗中蒸1小时食用。

  注意事项:有风寒咳嗽或湿热生痰者忌用。

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