18个月宝宝食谱

发表日期:2020-05-28 | 来源:养生饮食禁忌

对全家来说都是大事,包括一个动作。很多妈妈因为是第一次当妈妈,所以很多方面都不熟练。慢慢,当宝宝长到18个月了,也不清楚宝宝该吃什么,所以下面这个“18个月宝宝食谱”应该是对相关的人是很有帮助的。

18个月宝宝食谱

一、青椒胡萝卜山药泥

食材

山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。

做法

1.将胡萝卜和青椒洗干净切成末。

2.在锅中倒点油,将它们至断生。

3.等山药冷却后,压成泥。

4.将压好的山药泥倒入碗中,加入炒好的青椒胡萝卜,加入盐,将所有食物抓匀。

5.准备好模,在内壁涂上一层香油,然后填入混合山药泥,用勺子压紧。

6.再倒扣在盘中,即可开吃。

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二、巧虎米饭

食材

米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀。

做法

1.将米饭压实,倒扣在盘子上,取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。

2.蛋黄里加入适量玉米淀粉搅均匀,倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。

3.奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。

4.芝士片剪两个小半圆形放耳朵上和眼球。海苔剪出如图形状。

5.玉米、青豆、胡萝卜丁准备好。

6.炒锅放油,油热后放入鸡肉丁翻炒至5成熟,蔬菜粒继续翻炒,最后加入适量蚝油。

7.将炒好的菜摆在巧虎旁边即可。

三、滑炒鸭丝

佳木斯癫痫医院哪好,治疗方法介绍yle="white-space: normal;">原料

鸭脯肉150克,玉兰片5克,香菜梗2克,蛋清1克,湿淀粉5克,精盐、料、葱姜丝、味精、植物油各适量。

做法

1、将鸭脯肉切成丝;玉兰片切成丝;香菜梗洗净切成3厘米长的段。

2、鸭丝放入碗内,加入盐、味精、蛋清、湿淀粉抓匀;另一碗内放入料酒、味精、盐、葱姜丝,调成清汁。

3、锅置火上,放油至六成热,将鸭丝下锅,滑透后立即捞出。

4、锅置火上,留少许底油,倒入鸭丝、玉兰片、香菜梗,烹入清汁,颠翻数下,出锅即成。

5、注意鸭丝不要滑炒时间太长,以免老化。

四、宝宝雪菜豆腐

原料

瘦猪肉25克,雪里蕻25克,豆腐150克,植物油8克,盐2克,葱、姜少许

甘肃治癫痫的#!好医院>做法

1.瘦猪肉洗净,在热水中烫一下,去掉血水,剁成肉泥。

2.雪里蕻洗净,切碎;葱、姜切成碎末;豆腐切成小块,用油略后取出。

3.炒锅放油,待油热后,放入肉泥、葱、姜煸炒。

4.再放入豆腐、雪里蕻末、少量清水、盐,一起烂即成。

五、蛋花麦片

原料

麦片30克,鸡蛋1个

做法

1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。

2.把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火沸,约5分钟。

3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。

六、香菇鸡茸蔬菜粥

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鸡胸一块、干香菇4朵、胡萝卜1根、1根、姜1小块、大米50克调料:盐1/4匙(1克)

做法

1、将大米洗净后,用清水浸泡。趁着这个时间,将鸡胸先切片,再切成碎末,放入盐腌制。

2、干香菇要提前2小时用温水浸泡,浸泡时,在水中加一点白糖,这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后,用清水冲洗干净,挤压出水分后,切成小碎丁。

3、胡萝卜去皮切成碎末,芹菜去叶,只留梗,也切成碎末。姜去皮切成细丝。

4、锅中倒入清水,大火煮开后,倒入大米搅拌几下后,改成中小火,煮30分钟。

5、待米开花后,粥变得粘稠后,放入鸡肉末,香菇碎,胡萝卜碎,姜丝,搅拌均匀后,改成大火继续煮10分钟,在煮的时候,要不停的用勺子搅拌,以免糊底。

6、最后,放入芹菜末即可。

这份“18个月宝宝食谱”其实并不复杂,都是一些比较常见的食材,而且做的方法都是很简单的。所以那些妈妈们,可以认真来看看,学习学习,方便之后宝宝的吃食,也为了让自己不再担忧,希望大家的家庭生活都能更美好。

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