花生仁

发表日期:2020-01-13 | 来源:养生饮食禁忌

  花生大家都吃过,花生糖有没有吃过呢?花生糖香甜酥脆,物美价廉,花生糖如何制作呢?那么花生的营养价值又有哪些呢?下面就让小编为您揭晓。

  花生糖系采用洁净花生米,蔗糖,液体葡萄糖,(即化学饴糖)制成。夏季气候潮湿闷热。糖易发砂粘连或霉变,不宜多生产。花生糖香甜酥脆,物美价廉,是广大消费者极其喜爱的食品之一。

  发展历史

  据传花生糖的最早 出现时间是在公元前475-221年的战国时候,由于当时各地的都是战火纷纷,人人自危,一些稍为有钱的人家为了生命安全治疗儿童癫痫的有效医院是哪家,都纷纷逃避,远离战火。在兵荒马乱的时期,为了携带方便,有钱的人家就将饴糖[1]和花生加在一起熬煮,熬煮过后,再切成不规则的一小块一小块的,这就形成了花生糖的始祖,也是世界上最早的花生糖,在12,13世纪,花生糖首先传入阿拉伯国家,然后传到希腊和欧洲乃至世界各地。

  在经历了无数个年代,直到上个世纪初,花生糖一直处于单一的品种,单一的制作方法中,直到礼记饼家的创立,才将花生糖进一步的扩大和发展,在经历了将近一个世纪的时间洗礼,礼记饼家已经从小铺仔变成了今天驰名中外的百年老字号,花生糖也从单一的产品变成了现在的二十多种品种,上百个制作方法[2],数百个不同口味的花生糖,其中痫病如何科学确诊底糖类花生糖是最具有代表性的一种,为喜欢吃花生糖的爱美女士们免除了因为吃多糖而增肥的担心,为糖尿病者们免除了因为吃多糖而使病情加重的后顾之忧。礼记饼家生产的“澳门特色花生糖”凭着传统的手工工艺,古法秘制,和现在的生产先进工艺,生产出的花生糖已成为祖国大陆、港澳台、欧美等国家地区久负盛名的特色产品!

  品种及配方

  【扭结软糖】:白砂糖、葡萄糖、花生仁、奶粉、蛋白、牛油

  【白芝麻花生软糖】:白砂糖、葡萄糖、白芝麻、花生仁、牛油

  【黑芝麻花生软糖】:白砂糖、葡萄糖、黑芝麻、花生仁、牛油

全国癫痫病医院排名

  【花生软糖】:白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油

  【黑芝麻花生糖】:白砂糖、葡萄糖、黑芝麻、花生仁、牛油

  【花生糖】:白砂糖、葡萄糖、花生仁、牛油

  【奶油花生糖】:白砂糖、花生仁、奶油、小苏打、植物油、葡萄糖

  【澳味花生糖】:花生仁、白砂糖、花生、葡萄糖

  【丁果花生糖】:花生仁、葡萄糖、淀粉、饴糖、花生油

  【猪油花生糖】:白砂糖、饴糖、熟猪油、花生仁

  花生的营养价值

  作为一种营养治疗癫痫病费用要多少食物,花生仁含有大量的蛋白质、脂肪和热量。生花生仁含有大量的维生素B1、烟酸、镁、钾、泛酸、铜、锌、磷和铁,每50克生花生仁,水分占5.6%,另含蛋白质13克、脂肪23.8克和碳水化合物9.3克,能提供1180.5千焦的热量;烤花生仁含有镁、烟酸和钾、锌、铜、维生素B6,每50克干烤后的花生仁,水分占1.4%,另含蛋白质11.8克、脂肪24.8克和碳水化合物10.7克,能提供1226.5千焦的热量。

  结语:花生可以有很多的制作方法,花生糖就是其中之一,花生糖香甜酥脆,物美价廉,是广大消费者极其喜爱的食品之一,大家可以买一点花生糖吃吃哦。

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