糖尿人能喝豆浆吗

发表日期:2019-11-28 | 来源:养生饮食禁忌

豆浆是日常生活中常见的食物,豆浆是采用新鲜的豆子所制作而成,味道不仅醇香而且其中营养价值非常丰富,经常喝豆浆可以预防一些身体疾病,糖尿病是一种常见性疾病,在饮食上要多加控制,豆浆可以适当的食用。

糖尿病人喝豆浆,不仅可以稳定血糖,同时还可以尽量避免诱发血糖波动的危险因素。

豆浆中含适合癜痫病人的工作有哪些有丰富的膳食纤维。大豆膳食纤维具有较强的持水、持油、增容、解毒、诱导肠道微生物、促进肠胃蠕动、调节血糖及胰岛素水平等生理与医疗功能。可用于防治便秘、降血脂及防癌等方面,对于动脉硬化、高血压、糖尿病、冠心病等疾病的治疗也起着十分重要的作用。

糖尿病大多是由于不科学的饮食长期积累造成的,不当的饮食往往会影响镁、磷、铜、锌、铬、钴、锗等元素的吸陕西哪的癫痫病医院好收,最终导致糖尿病的发生。最近国外有学者研究证实,豆品饮料具有降血糖作用,豆浆是糖尿病患者极其宝贵的食物,因为糖尿病患者摄取大豆富含水溶性纤维的食物,均有助于控制血糖。

豆浆降糖的作用原理:

豆类是膳食纤维的良好来源。调查研究表明,豆类丰富的膳食纤维可降低某些癌症的发病率(如结肠癌),调节西安癫痫权威医院胃肠道功能,预防心血管疾病、肥胖和糖尿病等。

大豆、干豆中富含许多具有生理活性的成分,例如大豆低聚糖、大豆皂甙、大豆异黄酮等,这些成分具有增强免疫、降低血脂等功效,对于糖尿病的预防有间接作用;异黄酮更可以直接影响体内甲状腺素、胰岛素和胰高血糖素等激素的浓度,从而起到降血糖、改善糖耐量的作用;此外,异黄酮对肾病患者陕西哪家癫痫医院好的肾功能也有一定的保护作用,是因为糖尿病而出现肾功能障碍的患者的良方。

豆类本身被认为是一种含有大量慢速消化碳水化合物的食物,这种比较慢的碳水化合物的消化速度,是豆类引起的餐后血糖反应比较缓和的因素之一;此外豆类的单宁和植酸也具有延缓消化的作用,这些因素共同使豆类具备稳定餐后血糖水平、防止血糖过快升高的保健价值。

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